Descopera cooperativa agricola BioCarpathia, situata in zona montana Brasov este acum formata din 38 de ferme de familie, specializate în producția tradițională de lapte bio, carne și legume bio.
Membrii Biocarpathia își bazează activitatea pe principiile unei agriculturi durabile și pe modelul cooperatist tradițional similar celor din Franța, Italia și Spania.
Începând din 2014, cei 38 de fermieri au decis să renunțe la agricultura intensivă și să treacă la un model ecologic, păstrând practicile tradiționale specifice zonelor montane din Țara Bârsei, zona Rupea, Țara Făgărașului și zona Bran.
În majoritatea lor, fermierii din Biocarpathia sunt tineri, îmbinând tehnologiile tradiționale de creștere a animalelor cu tehnologiile moderne, contribuind astfel la asigurarea bunăstării animalelor, respectiv la obținerea unui lapte bio sigur pentru consum sau procesare.
Fermierii din cooperativa Biocarpathia au grijă de:
- 2188 de văcuțe;
- 3200 de hectare de teren certificat pentru producția ecologică, lucrat exclusiv prin tehnologii tradiționale și exclusiv bio.
- produc lunar 600.000 de litri de lapte bio, certificat ecologic, asigurând astfel producția de lapte pentru consum și pentru producția de brânzeturi certificate bio.
Membrii Biocarpathia își bazează activitatea pe principiile unei agriculturi durabile și pe modelul cooperatist tradițional similar celor din Franța, Italia și Spania.
Începând din 2014, cei 38 de fermieri au decis să renunțe la agricultura intensivă și să treacă la un model ecologic, păstrând practicile tradiționale specifice zonelor montane din Țara Bârsei, zona Rupea, Țara Făgărașului și zona Bran.
În majoritatea lor, fermierii din Biocarpathia sunt tineri, îmbinând tehnologiile tradiționale de creștere a animalelor cu tehnologiile moderne, contribuind astfel la asigurarea bunăstării animalelor, respectiv la obținerea unui lapte bio sigur pentru consum sau procesare.
Fermierii din cooperativa Biocarpathia au grijă de:
- 2188 de văcuțe;
- 3200 de hectare de teren certificat pentru producția ecologică, lucrat exclusiv prin tehnologii tradiționale și exclusiv bio.
- produc lunar 600.000 de litri de lapte bio, certificat ecologic, asigurând astfel producția de lapte pentru consum și pentru producția de brânzeturi certificate bio.
- Categoria
- Utilaje Agricole
Fii primul care comenteaza acest videoclip.










